Kuratierte Ressourcen: Bücher, Podcasts, Stimmen

Bewertungskala (intern)

Hoch: Starke Quellenarbeit, klare Limitationen, nachvollziehbare Argumentation.

Mittel: Nützlich als Praxisimpuls oder Überblick, aber gemischt anekdotisch, selektiv oder kommerziell.

Niedrig: Unterhaltung, Meinung, starke Claims bei schwacher Beleglage – hohe Eigenprüfung nötig. Redaktionell und subjektiv. Ersetzt keine eigene Prüfung der Primärquellen.

Bücher und längere Texte

Die Fleischfresser-Diät und vergleichbare Einführungsbücher eignen sich als Einstieg, sollten aber kritisch gelesen werden. Primärliteratur und Reviews zu Lipiden, Elektrolyten und Mikronährstoffen stehen höher als Community-Manifeste.

Podcasts und Stimmen

Nützlich, wenn Limitationen benannt werden und nicht nur Erfolgsgeschichten. Anekdoten sind Datenpunkte, keine Endpunktstudien. Wer starke Claims ohne Quellen macht, fällt in die untere Kategorie.

Empfohlene Stimmen auf X

Drei Profile, die wir als Einstieg in die laufende Debatte empfehlen. Offizielle Accounts, keine Fan-Seiten. Kein Autoritätskult: zuhören, prüfen. Primärquellen bleiben die härtere Währung.

Dr. Shawn Baker

Arzt, Autor von The Carnivore Diet, Gründer Revero

@SBakerMD

Orthopäde und die sichtbarste klinische Stimme der strikten Carnivore-Linie: Muskelfleisch, Fett, Salz – ohne Obst-Theater. Gut, um die enge Variante in ihrer konsequenten Form zu hören. Lange Praxiserfahrung; Community und Klinik laufen bei ihm ineinander.

Einschätzung: Mittel

Paul Saladino

Facharzt, Animal-Based, Heart & Soil / Lineage

@paulsaladinomd

Früher unter dem Handle CarnivoreMD, heute klar animal-based: Organe, Wiederkäuer, Frucht, Honig. Genau deshalb hier – als Gegenpol zu Baker, nicht als Doublette. Wer die Abgrenzung Carnivore vs. Animal-Based hören will, fängt hier an. Das alte Handle @carnivoremd verweist nur noch weiter.

Einschätzung: Mittel

CarnivoreJT

The Inner Carnivore Podcast, Praxis und Alltag

@carnivore_jt

Kein Arzt, keine Studienübersicht. Dafür Alltag: Kochen, Einkauf, Motivation, wie die Ernährung in Schicht und Familie klingt. Nützlich als Praxisimpuls – nicht als Beleg.

Einschätzung: Mittel bis niedrig

Haltung

Diese Liste ist keine Empfehlungsliste zum Blindkauf und kein Heilversprechen. Sie sortiert, was redaktionell als lesenswert oder prüfenswert gilt. Primärquellen und eigene Blutwerte bleiben die harte Währung.

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